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Pasta fresca fatta in casa, risotti, carni e i dolci di famiglia. Scegli la sede per vedere i piatti e i prezzi.

Antipasti

  • Arancini Blumenau o Provolone

    R$ 49

    Palline di riso arborio ripiene di salsiccia Blumenau o provola.

  • Polenta Fritta

    R$ 35

    Polenta croccante servita con fonduta al gorgonzola.

  • Burrata di Caprese

    R$ 75

    Insalata di pomodoro e rucola servita con burrata cremosa.

  • Insalata di Pécora

    R$ 68

    Misticanza, formaggio di pecora cremoso, croccante di noci, spicchi d’arancia e vinaigrette al limone.

  • Burrata ao Sugo

    R$ 69

    Burrata cremosa al sugo, servita con fette di pane.

  • Gouda Impanato

    R$ 49

    Croccante fuori e con un cuore cremoso di gouda; servito con gelatina di peperoncino.

  • Trio di Bruschette

    R$ 40

    Pane artigianale a lunga lievitazione con caponata, caprese fresca e salsiccia Blumenau.

Pasta

  • Lasagna alla Bolognese

    R$ 95

    Pasta fatta in casa con ragù alla bolognese, besciamella e parmigiano gratinato.

  • Gnocchi Alfredo con Cubetti di Filetto

    R$ 110

    Gnocchi di patate alla crema di parmigiano con cubetti di filetto.

  • Gnocchi ai Sugo con Burrata Gratinada

    R$ 95

    Gnocchi di patate al sugo con burrata gratinata.

  • Rigatoni al Provolone con Gamberi

    R$ 129

    Rigatoni alla crema di provola, con gamberi e mandorle a lamelle.

  • Spaghetti alla Carbonara

    R$ 85

    Spaghetti con crema di tuorlo, parmigiano e pancetta croccante.

  • Conchiglioni di Gorgonzola e Mignon

    R$ 110

    Conchiglioni ripieni di gorgonzola, con cubetti di filetto.

  • Tagliatelle al Salmone

    R$ 98

    Tagliatelle in salsa rosa con salmone a cubetti.

  • Spaghetti ai Gamberi

    R$ 110

    Spaghetti, gamberi, pomodoro e salsa d’ostrica.

  • All’Amatriciana con Guanciale

    R$ 89

    Rigatoni nel nostro sugo al pomodoro, con guanciale croccante e parmigiano grattugiato.

Ceramica della Boa Lembrança 2026, dipinta a mano, con le araucarie e il PotyPiatto della Boa Lembrança 2026

Rondélio do Poty

R$ 160

Un rondelli gigante di 2 metri di pasta artigianale, ripieno di ricotta cremosa e spinaci, con salsa di pomodoro fresco e besciamella, gratinato al forno. Arriva con la ceramica dipinta a mano del 2026.

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Risotti

  • Risotto al Pistacchio con Cubetti di Filetto

    R$ 129

    Risotto cremoso al formaggio con pesto di pistacchio e cubetti di filetto.

  • Risotto Gorgonzola, Pere e Noci

    R$ 85

    Risotto cremoso al gorgonzola con pere, completato con noci.

  • Risotto Due Texture

    R$ 85

    Risotto cremoso di zucchine, funghi e formaggio con zucchine croccanti, completato con olio al tartufo.

  • Risotto ai Funghi con Cubetti di Filetto

    R$ 95

    Risotto cremoso ai funghi, con cubetti di filetto.

  • Risotto al Formaggio con Cubetti di Filetto

    R$ 95

    Risotto cremoso al formaggio, con cubetti di filetto.

  • Risotto ai Gamberi

    R$ 110

    Risotto cremoso ai gamberi.

Parmigiane

  • Filetto alla Parmegiana

    R$ 129

    Filetto alla milanese con tagliatelle burro e salvia.

  • Pollo alla Parmegiana

    R$ 110

    Pollo alla milanese con tagliatelle burro e salvia.

  • Melanzane alla Parmegiana

    R$ 98

    Melanzane alla milanese con tagliatelle burro e salvia.

Carne e pesce

  • Polenta Cremosa con Ossobuco

    R$ 95

    Ossobuco intero cotto lentamente, servito con gremolata.

  • Filetto alla Griglia con Tagliatelle

    R$ 129

    Con la salsa che preferisci: gorgonzola, brie, demi-glace, formaggi o pepe nero.

  • Filetto Ravioli ao Funghi

    R$ 129

    Ravioli al formaggio con salsa ai funghi, serviti con filetto alla griglia e, a piacere, olio al tartufo.

  • Porco Moura con Risotto di Formaggio

    R$ 120

    Maiale Moura alla griglia con salsa al miele di Ortigueira e risotto cremoso al parmigiano.

  • Salmone con Broccoli

    R$ 120

    Salmone alla griglia servito con broccoli, verdure e purè di patate.

  • Spalla d’Agnello con Verdure e Tagliatelle

    R$ 360

    Per 3 persone. Agnello arrosto lentamente con vino, erbe e aglio, con salsa ai frutti di bosco, verdure e tagliatelle al burro.

  • Tagliatelle con Ossobuco

    R$ 95

    Tagliatelle servite con ossobuco intero e gremolata.

  • Piatto Bimbi

    R$ 49

    Contorno: spaghetti, penne, verdure o patate rustiche. Proteina: filetto, pollo o tilapia.

Dolci

  • Banoffi, l’originale

    R$ 26

    Base di biscotto, dulce de leche, banane e panna.

  • Cheesecake

    R$ 29

    Torta al formaggio servita con salsa ai frutti di bosco.

  • Gelato al Formaggio con Guava

    R$ 36

    Gelato al formaggio con salsa di guava fatta in casa.

  • Tiramisù

    R$ 35

    Savoiardi, crema al formaggio, caffè e rum.

  • Brownie con Gelato

    R$ 36

    Brownie al cioccolato fondente con gelato alla crema e salsa al cioccolato.

  • Torrone, Renatta Ferian

    R$ 25

    Mandorle, pistacchio, frutti di bosco, misto, arancia con cioccolato bianco o fichi e noci.

  • Torrone al Miele, Renatta Ferian

    R$ 15

    Torrone di mandorle dolcificato solo con miele.

  • Abacaxinoffi

    R$ 27

    Torta con base di biscotto, ananas, dulce de leche, cocco e panna.

  • Uvanoffi

    R$ 27

    Torta con base di biscotto, uva bianca, dulce de leche e panna.

  • Morangoffi

    R$ 28

    Torta con base di biscotto, fragole, dulce de leche e panna.

  • Truffi

    R$ 27

    Torta con base al cacao 100% e mousse al cioccolato con croccanti.

  • Torino

    R$ 26

    Torta con base di Oreo e mousse al cioccolato bianco, al latte e fondente.

Drinks

  • Aperol Spritz

    R$ 35

    Aperol, Prosecco, acqua frizzante e arancia.

  • Bellini

    R$ 35

    Succo di pesca e Prosecco.

  • Moscow Mule

    R$ 35

    Vodka, sciroppo di zenzero, lime e spuma di zenzero.

  • Caipiroska

    R$ 30
  • Caipirinha

    R$ 25
  • Caipirinha Premium

    R$ 45
  • Caipiríssima

    R$ 30
  • Negroni

    R$ 35

    Martini Rosso, Campari, gin e arancia.

  • Gin Tonic

    R$ 35

    Classico, mela verde, fragola, limone o mandarino.

Bevande analcoliche

  • Acqua naturale o frizzante

    R$ 9

    350 ml.

  • Tè Mate della Casa

    R$ 12

    Naturale, limone, lime, zenzero o mela verde.

  • Bibita

    R$ 9

    Coca-Cola, Guaraná Antarctica, Sprite, Acqua tonica o Schweppes.

  • H2OH!

    R$ 12

    500 ml, normale o zero.

  • Soda Italiana

    R$ 18

    Mela verde, fragola o limone.

  • Succo

    bicchiereR$ 12caraffaR$ 20

    Ananas, fragola, limonata o uva integrale.

  • Succo Del Valle, lattina

    R$ 9

    Pesca, mango o frutto della passione.

  • Caffè Espresso Lavazza

    R$ 9
  • Tè Caldo

    R$ 9

    Chiedi i gusti al cameriere.

Birre

Birra350 ml600 ml
Stella ArtoisR$ 14R$ 23
SpatenR$ 14R$ 20
Original—R$ 20
Patagonia710 ml · Amber Lager, Pils o Weiss—R$ 30
Maniacs IPAABV 4,7%R$ 16—
Maniacs Craft LagerABV 4,8%R$ 16—
BudweiserR$ 12—
HeinekenR$ 14R$ 22
Stella Artois Pure GoldR$ 14—

Prezzi del menù stampato di ottobre 2026; potrebbero essere cambiati. In caso di dubbi, chiedi al cameriere.